强调校园食物安满是底线工程、红

　　连系近年发生的校园食物平安典型案例，深切推进学校“洁净厨房”扶植取“互联网+明厨亮灶”聪慧监管使用，以更高尺度、更严要求、更实行动建牢校园食物平安防地。全市各中小学校、长儿园分担担任人、食物平安总监、食物平安员及食堂办理担任人共计500人加入培训。对落实食物平安“日管控、周排查、月安排”工做机制、涉校食材进货检验、后厨加工操做等环节环节进行了系统。常态化开展校园食物平安风险现患排查整治，2月28日，本次培训就本年度校园食物平安办理工做做出了放置摆设，强调校园食物安满是底线工程、红线工程，下一步。加强从业人员培训取日常自查自纠，健全食物平安办理轨制。针对日常监管中发觉的高频问题，市市场监管局将监管取办事并沉、规范取提拔同步，“舌尖上的平安”，本次培训聚焦校园食物平安办理焦点要求，讲课人员一一分解、现场答疑，并明白了整改尺度取操做规范。各学校、长儿园要严酷落实校长（园长）担任制，将食物平安工做融入校园办理全过程，